僕は食べれない椎茸の話
2022年4月27日
しめじ・・・大好き! (*´μ`*)
なめこ・・・おいしいよね♪
えのき・・・しょりしょり食感がいい
エリンギ・・・結婚後、食べられるように!
松茸・・・大好物! o(≧~≦)o(高くて買えないけど…)
けれども、僕は
椎茸だけは食べられません。
(舞茸・平茸もか…)
スキキライで言ってるんじゃなんです
口に入れるともどしてしまう… _l ̄l〇
幼い頃からカラダが受付けないのです。(TдT)
どんなに小さく微塵切りし隠しても、
ちょっとでもその料理に入っていると
すぐ気づき、具合が悪くなり、料理全部が
食べられなくなってしまいます…
今から27年前、僕らは結婚を決意。
両親を連れ初めて妻の実家である亘理へ。
両家の顔合わせです。
しかし、一世一代のこの大舞台で
事件が起きました。
応接間に通され、一通りの挨拶が済み
義母のおもてなし料理「はらこめし」を
待つ間の談笑の最中、
僕は気付いてしまったのです・・・
応接間から二間も離れた台所から、あいつ
のかすかな匂いが僕の鼻を突きます。
(ヤバイ…こりゃ、シイタケだ。)
両親たちの初顔合わせという緊張の昼ご飯。
できるだけ好印象で終わらせたい。
悪印象となる行動は避けなきゃならん。
親父はイクラが苦手なんでどんな顔して
名物はらこめしを平らげるのだろうか?
いや、まさか残す気じゃないだろうな。
それに輪をかけ、
おそらく椎茸が使われるであろう料理に、
僕が一切手をつけないなんて訳にはいかない!
さてどうしよう…
困った僕は、妻に合図おくり、
耳元でこう囁きました。
「た、たぶん、シイタケだ。
椎茸を使った料理が出るはずだ。
手を付けない訳にはいかないし…
今ならまだ間に合うんじゃないかな?
どうにか椎茸回避できない?」
ビンゴでした!
台所では昼ご飯に向け、干し椎茸を水に戻して
いるところだったのです。
まだ調理される前だったので、
こっそりと妻から義母へ事情を話し、
どうにか椎茸を排除!
難を逃れることができたのです。ε-(^、^;
こんなにも僕に嫌われた 椎茸
ですが、
おいしく食べられる人にとっては栄養の宝庫。
特にカルシウムの吸収促進に重要な
役割を果たす「ビタミンD」摂取に
おいては代表的食材です。
最近では、
ビタミンDに期待できる効果として
「免疫機能の向上」もあげられ、
風邪やインフルエンザ、気管支炎や肺炎などの
感染症の発症・悪化の予防にも関与することが
わかってきているようです。
このため2年前の今頃には、
新型コロナにはビタミンDが有効!
なんて噂も飛び交いました。
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そんなビタミンDたっぷりの椎茸を
食べられない僕… ( ;∀;)
微量の椎茸も即座に感知し、その
料理は一口も喉を通らないハズなの
ですが・・・ごく稀にそのセンサーを
通り抜ける食品があるのです。
そのひとつが
特選 鰹ふりだし
お鍋に、味噌汁に、本格的和風だしが
手軽にとれる出汁パック
厳選素材の中に、椎茸があったので
こりゃダメだ!┐(´~`)┌ と、最初は
思ったのですが、恐る恐るだし汁を
飲んでみると…
お、おいしい!(◎-◎;)!!
椎茸の嫌な味が全然しない!!!
不思議と、この「鰹ふりだし」は
椎茸が素材として含まれているにも
関わらず、おいしく出汁を頂いてます。
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他にも当店が乳製品と一緒にお届けして
いる人気調味料に、あの正田醤油の
「きのこつゆ」や「すだちぽん酢」が
あります。
さすがに、しいたけに舞茸も加わり
じっくりと抽出した「きのこつゆ」は
ダメでした… ヾノ>д<。)
が!
しいたけエキスを配合しているにも
かかわらず「すだちぽん酢」は大丈夫!
椎茸そのものは食べられませんが、
楽得ポンで特売される食材・調味料で
美味しくエキスは摂っています。
そして、なんといってもこの乳製品!
お風呂上りの「オフロコ」活動で、
今僕の一押し宅配ミルク
明治ロコケア
●オフロコ活動の画像はコチラ>>
●僕の日帰り温泉の記録オフロコなび>>
製造メーカー(株)明治から頂いた
飛び出すパンフによると、この
ロコケアの“独自性2”として
5種のビタミンと亜鉛 が
豊富にこれ1本で摂れる!と
うたっています。
中でも、ビタミンDに注目して欲しいのですが…
な、なんと!
3.5日分! Σ(□゜/)/
このロコケア1本で
椎茸7.9個分のビタミンDが摂れる
というじゃあ~りませんか! (*’▽’*)♪
———————————————–
本当かなぁ~?僕がどう計算しても3.5日分に
ならないし、椎茸8個分にならないんだが…
大企業の、僕より遥かに頭のいい人が計算し、
お偉いさんが承認し、お金をかけてつくった
販促物だから間違いないんだろうけど… (?_?)
———————————————–
と、ともかく (^^;
僕の半世紀にわたる生涯の中で
間違いとはいえ喉を通過し、体内へ
侵入した椎茸の欠片を集めたとしても
その量は、
干し椎茸1ヶにも満たないはず!
そんな僕が、ロコケア発売以来
お風呂上りの楽しみに毎週1本
#オフロコ している訳で…
一体何個の椎茸を食べてる
計算になるのでしょう?(^^;
なんともありがたい話です。
椎茸は食べられない!嫌い!
だけど、免疫機能の向上のために
ビタミンDの摂取は気になる・・・
というそこのあなた! m9( ゚Д゚)
今なら3本無料で試飲できます。
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お風呂上がりに飲んで、習慣化して
みてはいかがでしょうか?
では、また
(代表:倉元靖武)
●明治ロコケアとは?特設ページ>>
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