News

　


　

主婦スタッフに代わって出動だ！
　
子育て主婦スタッフのお休み時
代わりに宅配業務を遂行することを
この業界では

「代配（だいはい）」
といいます。


このお話は、ダイハイダーレッドが
実際の代配で、起こったお客さんとの
ふれあいの実話に基づくフィクションです。

※実際は、こんな暑苦しい真っ赤な格好で
　ダイハイしてません(笑)



“お客さんと僕”

第一話「お盆くらい休めばいいのに」


















このおとーさん！

よく分かっていらっしゃる!!!
ヾ(*´∀`*)ﾉ


売り手である僕らが説明するより
はるかに説得力があります。

そりゃ、そうです。
実体験ですからね♪


これをご覧の皆さんも
milkshopDELIの乳製品宅配サービスで

おいしく♪
元気に！

の健康生活始めませんか？
　




(月)(木) か (火)(金) の週２回のお届けなので
このおとーさんのように、

週２本からOK!!!

行くたび１本！でも
喜んでお届けします


コチラからお申込いただければ
もれなく1,000ポイントプレゼント！
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お得に！気軽に始められます。

お申込後も、商品・本数の変更・解約は
いつでも可能です！


「でも、宅配契約は、まだちょっと…」


という方は、

コチラの無料飲み比べイベントはいかがでしょう？
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スーパー/コンビニのヨーグルトとは
ひと味違う！

人気の宅配専用のむヨーグルト
３本セットをプレゼント中。

LG21乳酸菌
R-1乳酸菌
LB81乳酸菌

３種の乳酸菌を飲み比べて
あなたのおなかにピッタリな
腸活パートナーを見つけて下さい






2018夏の乳酸菌飲み比べ企画

“nomikurabe”

は、2018.9.30まで！
　





当店宅配エリア
(南仙台/名取/岩沼/亘理/山元/柴田/大河原/角田)
にお住まいで、現在meijiの宅配サービスを
ご利用中でない方なら誰でも参加できます！



皆さんのご応募、お待ちしてます♪






では、また




(代表：倉元靖武)

　
心配された台風13号も東にそれ

雨風にまみれながらも、無事
昨日の船岡ダイハイダーを完遂した
僕の今朝の仕事は、書類の整理から
始まりました。

そこで見つけたのがコレ！



　

aff（あふ） 6月号


affとは、農林水産省の広報誌で
農水省HPによると

---------------------------------------------

「aff（あふ）」は、消費者の皆さん、
農林水産業関係者、そして農林水産省を
結ぶ広報誌です。

施策の現場のリポートやインタビューのほか、
暮らしに役立つ情報も満載し、農林水産業
における先駆的な取組や、農山漁村の魅力、
食卓や消費の現状などをビジュアルに
分かりやすくお伝えします。

---------------------------------------------

とのことで、

６月は牛乳月間ということもあり
牛乳・チーズ・ヨーグルトを特集
してます。







中でもとりわけ僕の目を引いたのが
このコンテンツ。





　＼効能で選ぶ／
　ヨーグルト


慶応大学准教授で
腸内環境研究者である

福田先生監修による特集で





僕ら牛乳販売店が日常の営業活動で
立場上、なかなか言えないヨーグルトの
話を明確に語ってくれています。


affは、現在一般販売は行っておらず、
全国各地の公立図書館で閲覧可能なの
ですが、なかなかお目にかかれないと
思われますので、記事全文をここに
掲載しておきます。

腸活女子をはじめとする、腸内フローラ
改善のため、ヨーグルトを活用する方は
必読ですよ♪
　↓↓↓

---------------------------------------------

ヨーグルトで腸内環境の
バランスを整える

ヨーグルトを食べている人は多いと思いますが
どのように健康に作用するかをご存知ですか？

人の腸の中には数百種類以上、約100兆個もの
腸内細菌がすみついており、重さにして約1~1.5
キロにもなります。

これらの細菌は、腸壁に広がっている様子が
花畑のように見えることから、腸内フローラと
呼ばれています。

腸内フローラは個々の腸内細菌の機能だけでなく
全体のバランスが健康状態に大きく関っていること
が明らかになりつつあります。

偏った食生活などによって腸内フローラのバランス
が乱れると、さまざまな疾患につながってしまうこと
も近年の研究で明らかになっていることから、ヨー
グルトなどを日々の食生活に取り入れることで、
腸内細菌を良好に保つことが大事です。


自分に合うヨーグルトは
どうやって選ぶ？

ここ数年、特定の機能に最適な乳酸菌を含んだ
ヨーグルトが増えています。整腸作用以外にも、
免疫力向上や体脂肪低減など、それぞれパッケージ
に効能が表示されているので、目的に合ったものを
選ぶことができます。

ただし、その商品が自分の腸内環境に合うかどうか
は、食べてみないとわかりません。

同一銘柄のヨーグルトを2週間ほど食べ続け、体調や
排泄の改善など、その効果を実感できれば。その
ヨーグルトは自分に合っているといえるでしょう。

ヨーグルトだけでなく、腸内細菌のエサとなる
食物繊維（野菜・穀物・イモ類・豆類・きのこ・海草・
果物など）や、発酵を促すオリゴ糖にも腸内環境を改善
する効果があるので、ヨーグルトと一緒に食べることを
おすすめします。

大切なのは、無理をせずに毎日食べ続けることです。


（出典：農水省広報誌aff(あふ)６月号）
---------------------------------------------
　

このaffの特集では、この記事とともに
乳業各社の代表的ヨーグルトを紹介し
各乳酸菌の特長・効能も紹介してます！





免疫力を向上する
1073R-1乳酸菌

体内の免疫機能を高めるナチュラルキラー
(NK)細胞を増やす効果が示されており、
インフルエンザの予防にも効果があると
されいます。
　

(( ・ω ・ *))ﾌﾑﾌﾑ





ピロリ菌と戦う
LG21乳酸菌

胃酸に強いLG21乳酸菌は、胃がんとの
関連が報告されているピロリ菌と競合する
ことが報告されています。


(oﾟｪﾟ))ｩﾝｩﾝ


プリン体を分解する
PA-3乳酸菌

過剰摂取すると血液中の尿酸が増え、
痛風の原因にもなるプリン体。腸管内で
プリン体を分解するPA-3乳酸菌は、体内
尿酸値の低下に効果が期待されます。


(ﾟ0ﾟ*)ﾎ--ｯｯ!!



わかりやすい！

実に、
わかりやすい！


こうでなきゃ、消費者の皆さんは
どのヨーグルトを選べばいいのか
わかりません。

正にタイトルどおり！
看板に偽りなし！


　＼効能で選ぶ／
　ヨーグルト
　


さすが、農水省の広報誌！

消費者へ、暮らしに役立つ情報を
お届けするaff(あふ)です!!!






当店milkshopDELIは、
零細民間企業ですから

農水省のように、
明瞭かつ、わかりやすく
乳酸菌及びヨーグルトの効果効能を
お伝えすることはできません。


しかも、㈱明治の特約販売店ですから
ヨーグルトの商品アイテムにも限りが
あります。


でも、この記事を監修した
腸内環境研究者である福田先生に

激しく同意!!!


特に記事文中にある

●その商品が自分の腸内環境に合うかどうか
　は、食べてみないとわかりません。

●同一銘柄のヨーグルトを2週間ほど食べ続け、体調や
　排泄の改善など、その効果を実感できれば。その
　ヨーグルトは自分に合っているといえるでしょう。


これこそ、僕らの使命だ！

milkshopDELIの存在意義だ！

と、こんなイベントを開催中です♪


★meiji宅配人気のむﾖｰｸﾞﾙﾄを3本無料でお試しできます！
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※『nomikurabe』イベント詳細はコチラ＞＞
　


まずは、お口に合うかどうか？
３本ののむヨーグルトを比較試飲して
頂き、効能も含めベストパートナーを
お選び下さい。


そして、福田先生の言うように
ベストパートナーか否かの判定は

「ひとつのヨーグルトを２週間ほど摂り続ける」


これは、さすがに無料！という訳には
いきませんので･･･

コチラをご利用下さい。
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例えば、選んだ乳酸菌が
胃で働くLG21乳酸菌ならば
　

通常当店宅配価格1本120円(税別)の

明治プロビオヨーグルトLG21
ドリンクタイプEX

が、なんと！





実質、２週間(14本)分が
1本＝50円（税別）に
　

日本全国のスーパー・量販店…etc.
または、ネット通販をどんなに探しても

LG21乳酸菌を2週間（14本)！
試してみるために、１本あたり

50円で購入できるのは、
ウチだけ!!!　





他にはない楽しみがある宅配サービス店
milkshop DELI

の2018夏の乳酸菌飲み比べ企画

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数量限定につき、
お申込はお早めに。





　

あなたの理想の腸活パートナーが
きっと見つかりますよ♪




では、また




(代表：倉元靖武)

決して浮気を推奨しているわけでは
ありません！

しかし

あなたの人生を左右するコトなので


安易に「コイツでいいか･･･」

なんて決めて欲しくはないのです！


とはいえ

やみくもに探し求めたところで
理想のパートナーに出会えるわけでも
ありませんので

この夏！

milkshopDELIが

特別に！

選りすぐりのナイスガイ達を

無料で！

３名ご紹介します!!!






まず一人目はこちら
　

とにかく真面目！

あなたの不安を取り除くため
コツコツと働き続ける好青年。

派手さには欠けますが、日の目にあたらぬ
自分の持ち場で、彼にしかできない仕事を
誇りをもって働き続けます。

双子の兄の方が目立つので人気があるよう
ですが、兄よりも小粒ですが、角がとれた
まろやかな優しさも彼ならではの長所。

日々顔をあわせ、生涯にわたり共に過ごす
パートナーとしては、彼の方がお薦めです。





二人目は、今大人気の彼。


なんだかんだ、こういう奴がモテるのです！

一緒にいると自然と

元気になる！
笑顔になる！

あなた自身のパワーを引き出し
輝かせてくれる太陽みたいな存在。

ぐいぐいとリードする男らしさの反面
ナチュラリストの側面もあり、超自然派の
優しさも持ち合わせます。

あなたを決して泣かせない！
生涯の伴侶としてベストパートナーに
なることでしょう。





三人目は貴公子です。


王国から来日し約50年。
いわずとしれた名門貴族の王子様。

一族の中では最も若く、気品漂う中にも
遊び心があり、あなたを飽きさせることなく
生クリームのような甘くなめらかな生活を
送ることでしょう。

夢見る乙女なら一度はあこがれる
花に囲まれた華麗なる人生の
パートナーは彼しかいないのでは？




いかがでしょう？

三者三様、それぞれが魅力的で
もう少し踏み込んで付き合ってみないと
一人に絞れませんよね？


そこで！milkshopDELIは考えました。


3人同時付き合ってみる機会を
つくれないものか？

比較検討できないものか？と…


一生を左右する大きな決断なのですから
やはり、

お試し頂くのが一番！


てな訳で

■9月末までの期間限定　
■先着400名様まで

とはなりますが、彼ら３人同時に
試してもらうイベントを開催！





2018夏の乳酸菌
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～理想のパートナーに出会う夏～
　

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に出会えるはず！


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では、また




(代表：倉元靖武)

　
マリアージュ
【mariage】

フランス語で「結婚」。
ワイン用語では料理とワインとの組み合わせ、またその相性。
互いに香りや味を高め合う組み合わせに
「すばらしいマリアージュ」などという。

出典　(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」

---------------------------------------------------
　

子供だったのでしょうね。

大人への憧れと
失恋をきっかけに

18～22歳、学生時代の僕は
東京都新宿を拠点に、バーテンダーの
アルバイトに明け暮れていました。
　
洋酒への知識を深め、
大の酒好きとなった僕は

困難を極めた就活にて
なんとか、洋酒メーカーから
内定を頂くことができ

1993年4月

キリンビール社の洋酒部門
子会社である





キリン・シーグラム株式会社

に、入社します。


ここで、今の妻に出会い結婚。

後に、妻の実家の家業である
牛乳販売店を継ぎ

今に至るわけですが･･･


いまだ酒への愛着が

半端ない！ (^^;

牛乳は、そんなに量は飲めないけど
酒なら底なしに飲んでしまいます。(´Д`|||)
　

前職時代は、ワインアドバイザーの
資格獲得を目指し勉強もしたので

専門化には及ばないものの
一般の方より、ワインの知識や
興味があると思います。





そんな僕に、前職でも飲めなかった
自分の年齢を超えるイタリアワインを
飲むチャンスが訪れました！


この前の土曜日である

2018.7.14

当店から歩いて5分の
お気に入りのトラットリア





TRATTORIA
Del Sole さん

のワイン会

「バローロの目覚め」

に参加して来ました♪





目玉は、タイトル通り

1967年産のバローロ

ソムリエの手により抜栓され
デカンタージュ。

51年の眠りから目覚め
出番を待ちます。
　

●コルクが51年の歴史を物語る


　

この日のワイン会は

6種のイタリアワインに
6品の料理。


渡辺シェフの「食感」をテーマに
こだわった料理構成に舌鼓♪(^q^)
　

その様をレポートします。





さぁ、宴のはじまりです♪


オープニングは、


●丸ごとパッションフルーツ



鹿児島県奄美の生産者直送の
パッションフルーツをそのままに♪

種のつぶつぶと酸味に合わせるのは
繊細な甘みの発泡ワイン


●アスティ・スプマンテ



ソムリエのお薦めに素直に従い
最後は、パッションフルーツに
アスティを投入！




(」ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｵｵｵｯｯｯ

さすが、ソムリエ！
これが、ボーノボーノ♪

トップバッターの役割「食欲増進」を
みごと果たし、次への期待が膨らみます！


続いては


●桃とスカンピの食感を合わせた
　冷製カペリーエ　セロリのソルベ添え

　

ぷりっぷりな海老と桃の食感の
見事なハーモニー♪

このカペリーニに
合わせるワインは…
　

濃い黄色、上質なヴァニラや白桃を
連想させる華やかな印象の

●グレコ ディ レナビアンカ



３品目は

え！これ、パスタなの？

という新食感！


「魚卵」という意の、クスクスにも
似た粒々パスタ“フレーグラ”


●渡り蟹とタコのフレーグラ





なんじゃこりゃ！

(ﾟ∀ﾟ)=3 ｳﾏｰ!


新食感フレーグラに合わせるのは…


●ヴィニェーティ ベリサリオ



ソムリエさん、スミマセン…

もうこの辺りから、とにかく

なんじゃこりゃ！
(ﾟ∀ﾟ)=3 ｳﾏｰ!

を連発。
　

前職で勉強したとは思えない
知識ゼロ、薀蓄無視で (^^;

ただただ、おいしさに酔いしれて
ました♪


続きまして、４品目！


●真鯛と「仙台ミソルト」のリゾット



淡白に思える真鯛も、リゾットにし
味噌塩で頂くことで

イタリアを代表する赤ワインのひとつ


●ヴァルポリチェッラ クラシコ



スパイシーで濃厚な赤が
良く合います♪

この「真鯛に赤」のマリアージュが
否応なしに、今夜のメインに誘います！


くぅ～！o(≧～≦)o

にくい演出♪
　


そして、満を持して真打登場！

51年の眠りから目覚めた


●バローロ リゼルヴァ 1967

　

さすが51歳！

角がとれた丸みがあるふくよかさの
一方、初老ならではの経験に基づく
独特の主張を併せ持つ力強い味わい


このバローロの結婚相手に
選ばれたのは･･･


●仙台牛のスモークロースト
　おかひじきのジェノベーゼ

　

生でもいける仙台牛の新鮮さを
スモークローストで閉じ込めた
香り高くも、フレッシュな肉の食感
が楽しめる本日のメインディッシュ♪






マリア～～ジュ！
(／≧∇)／＼(∇≦＼)／♪
　

うまい！

スミマセン、もうこの一言しか出てきません。

肉を口に入れ、うまい！
ワインを口に入れ、うまい！

肉とワインを交互に口に入れ

うまーーい──(´艸｀)──!!


僕は、こんな表現しかできなから
ワインアドバイザー試験に不合格
なわけなのですが･･･


うんめーなこれ！(≧～≦)

って、気取らず、気軽に、楽しんで
いいのではないでしょうか♪
　


〆は、甘口デザートワイン

レチョート ディ ソアヴェ
(※写真撮り忘れました…）

とともに


●サマートリュフのジェラートと
　キャラメルムース
　ごまのヌガーとコーヒー豆のチュイル



実は僕、甘いデザートワインを
あまり好みません。

デザート自体が甘いのに

甘い×甘い＝甘甘じゃん！

と、思い込んで好まなかったのですが･･･
　

Ψ(°д°;!)

これまた、マリアーージュ!!!　


サマートリュフが効いてるのでしょう。

べったりした甘さではなく、
お口スッキリ爽やかな甘さ♪


いや、それだけじゃなさそうです。


今回のテーマは「食感」

ヌガーとチュイルの独特の食感が
このマリアージュを生み出しているのは
間違いなさそうです。

　

DelSoleさんの2018ワイン会
「バローロの目覚め」は、

この６種のワインと６つの料理で終了。





12品＋ウエルカムドリンク＋コーヒーで
なんと、ジャスト10,000円(税込)�

どう計算しても、安い！
安すぎます!!!

1万円じゃ、バローロ1本も買えません！


ＴRATTORIA
DelSole さん


ありがとう！


51歳のバローロを中心に構成された
食感をテーマに個性豊かなワイン達との
マリアージュを堪能させて頂きました。
　

また来年も参加します！



やっぱり、豊かさとは

量とか額じゃなく、
価値なんですね♪



僕は前職サラリーマン時代に
業務の一環として、ワインの基礎知識
は身につけたものの

ワインの幅と奥行き、そしてマリアージュの
楽しみ方を教えてくれ、

僕の人生の「食と酒」をより豊かに
してくれるのは

地元のプロフェッショナル
TRATTERIA DelSoleさんなのです！




※結婚20周年もお世話になりましたm(_ _)m
　

素敵なお店には

売り手よし！・買い手よし！・世間よし！
三方よし！の

誤魔化しの効かない
素敵な空気が漂っています♪


当店milkshopDELIも、DelSoleさんの
ような豊かさを提供するサービス店を
目指し頑張ります！





では、また




(代表:倉元靖武)





Q.乳製品宅配サービスに、
　 何を期待しますか？


ただ「玄関先に届くだけ」では面白くない！と
milkshopDELIでは、宅配だけでない様々な
企画・コンテンツをご用意してます♪
　　　　↓↓↓


※お気軽にお申込くださいね♪







【備忘録】
　

●ヌガーとは

菓子のひとつ。
砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなど
のナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、
冷し固めて作る。
茶色くて固く、歯に粘りつくような食感が
特徴のソフトキャンデーの一種。


●チュイルとは

フランス語で”瓦”っていう意味で、瓦のような形を
した薄いクッキー。サクサクした食感の菓子。

　
本州の反対側の端で甚大な被災に苦しみ
それでも踏ん張って今を暮らす方々を想うと
このブログ更新も憚っておりました…

が、7年前の震災を経て今を生きている僕ら
にできることは、今をちゃんと暮らし、
然るべき時に、ちゃんと手を差し伸べるコトだ！
と、

一昨日の月例全体会議は、黙祷から始めました。


我々の商売にも、ほんの些細なコトですが
影響がでています。

meijiの岡山工場も被災し、商品の生産が困難な
状況となっています。

宅配ご契約のお客様とのお約束である
宅配乳製品は、今のところ問題なく
供給されていますが


この7月、宅配会員さんが
楽しみにご利用いただいている





楽得ポン
2018夏号


7月のクーポンの中で
この特売クーポンが





ご利用できなくなりました。


申し訳ございません。


岡山工場の被災により、生産量調整のため
この「しまるボトル３本セット」のうち

白のひととき 抹茶ラテ（430ml）

だけが一時販売休止せざるを得ない
状況になりました。




楽しみにされている方には
大変申し訳ないのですが
この３本セットクーポン券は
本日をもって

無効とさせて頂きます。


しかし、抹茶ラテ以外の2本

●ミルクコーヒー（430ｍｌ）
●ココア（430ｍｌ）

は、供給可能な状態です。

そこで！

“しまるボトル2本セット”

と改め、昨日よりお配りしている
案内文にて別途販売致します！





ささやかながら、この売上の一部を
被災地復興のため募金させて頂きます。



７年前、途方に暮れていた我々を救ったのは、
世界にも賞賛された「日本人の美徳」でした。

困った時は、お互いさま。

この“お互いさま”の精神に
地域が溢れており、どれだけ救われたことか。





皆様のご理解とご協力を
お願い申し上げます。








この度の西日本豪雨で
犠牲となられた皆様に
深く哀悼の意を表すとともに、
被災された皆様には
心からお見舞い申し上げます。




（代表：倉元靖武）








「やくらいの夏」の魅力を伝える
クーポン冊子をプレゼント中♪
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